Насколько сейчас безопасно покупать арбузы и дыни?

В Димитровграде началась торговля бахчевыми культурами.

Прохладный арбуз - для многих спасение в жару, которая установилась в Димитровграде. Но принято считать, что самый сезон бахчевых культур - конец июля и начало августа. Можно ли сейчас без опаски есть полосатую ягоду, которую везут из Казахстана?

- Исследуем мы каждую партию поступающую, объемы пока не очень большие по поступлению, все-таки еще начало и люди еще побаиваются, и по результатам исследований все показатели в пределах нормы, - сообщила заведующая лабораторией ветсанэкспертизы Екатерина Тараканова.

В лаборатории арбузы исследуют в основном на наличие нитратов, спелость и целостность. Самостоятельно покупатель может обратить внимание на наличие так называемых уколов, которые делаются для искусственного подслащения арбуза. Есть и еще секреты в выборе "полосатых".

- Обычно по стуку, стучите и обычно арбуз видно.
- Какой звук должен быть?
- Звук должен быть специального тона, - сказал продавец Зафар.

Необходимо знать, что приобретать арбузы необходимо только на тех точках, где проводится лабораторная проверка. В несанкционированных местах, тем более у дороги, от покупки лучше воздержаться. Так же не стоит приобретать сладкую ягоду в разрезанном виде, так как есть опасность инфекций.

Татьяна Елисеева

При полном или частичном использовании материалов и видеосюжетов ссылка на портал «Три сосны» обязательна, для интернет-изданий обязательна гиперссылка на сайт «Три сосны» — www.trisosny.ru или трисосны.рф

 
По теме
В МЧС озвучили последствия пожара на складе готовой продукции Вешкаймской птицефабрики Васса РАССАДИНА Ульяновские пожарные рассказали о последствиях возгорания на птицефабрике | ФОТО:
В Ульяновской области пожарные больше трех часов тушили склад готовой продукции птицефабрики Васса РАССАДИНА В ульяновском поселке Вешкайма сгорел склад продукции птицефабрики | ФОТО:
Во Дворце книги открылась фотовыставка «Останови огонь!» - ГУ МЧС Ульяновской области В рамках празднования 375-летия Пожарной охраны России в фойе Дворца книги состоялось открытие фотовыставки, приуроченной к началу пожароопасного сезона, посвященной профилактике природных пожаров и всем героическим людям,
ГУ МЧС Ульяновской области
Профилактика вирусных гепатитов А и Е - Роспотребнадзор Ульяновской области Энтеральные гепатиты – острые вирусные заболевания с фекально- оральным механизмом передачи возбудителя, характеризующиеся симптомами интоксикации и преимущественным поражением печени.
Роспотребнадзор Ульяновской области
В 2024 году в Ульяновской области продолжится модернизация онкологической службы - Правительство Ульяновской области 27 марта Губернатор Алексей Русских посетил областной онкодиспансер, ознакомился с работой нового оборудования, закупленного по нацпроекту «Здравоохранение», а также обсудил перспективы развития учреждения.
Правительство Ульяновской области
IMG_0046.jpg - Ульяновский театр драмы 27 марта губернатор Ульяновской области Алексей Русских поздравил с Международным днем театра коллектив старейшего театра Поволжья – Ульяновского драматического театра имени И.А.Гончарова.
Ульяновский театр драмы