В Заволжье обнаружены дыни с повышенным содержанием нитратов

Употребление таких бахчевых грозит серьезным отравлением. А как в Димитровграде следят за качеством и безопасностью бахчевых культур?

В этой лаборатории проверяется вся продукция, которая попадает на городской рынок. В том числе партии с дынями. Помимо проверки сопроводительных документов, качество и безопасность подтверждают путем лабораторных анализов.

«От каждой партии отбираются уже средние пробы, которые мы проверяем на нитраты, радионуклиды и пестициды. У нас превышений не было, всё в пределах нормы», - сообщила заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Екатерина Тараканова.

Процедуры не сложные, но точные. Из-за своей дешевизны нитраты являются самыми распространенными минеральными удобрениями во всем мире. Их используют для повышения урожайности. Овощи и фрукты могут их накапливать. Опасная концентрация нитратов в организме человек может вызвать отравление. Симптомы - тошнота, пониженное давление, рвота или диарея. В проверенных пробах дыни - превышение нет.

«Поэтому советую покупать продукцию только в проверенных местах, где могут предъявить справку, что она проверена, что всё в норме», - рекомендовала заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Екатерина Тараканова.

Так что требуйте справку, если не уверены в качестве бахчевых. На глаз дыню - не проверишь. Единственное, что можно посоветовать, например, дыню "колхозницу" можно покупать вот с такими пятнами. Это как солнечные ожоги. А вот на дыни "торпеде" никаких пятен быть не должно.

Арина Макарова

При полном или частичном использовании материалов и видеосюжетов ссылка на портал «Три сосны» обязательна, для интернет-изданий обязательна гиперссылка на сайт «Три сосны» — www.trisosny.ru или трисосны.рф

 
По теме
    Володин Н.А., находясь в состоянии алкогольного опьянения в своем жилище, в ходе возникшей ссоры с находившимся там же гражданином В., который похитил у Володина Н.А.
Собранные следственным отделом МО МВД России «Барышский» доказательства оказались достаточными для вынесения приговора в отношении 22-летнего жителя Самарской области, признанного виновным в покушении на мошенничество и мошенничестве,
Сотрудники МЧС России проводят рейды по пожарной безопасности в частном секторе - ГУ МЧС Ульяновской области Профилактика пожаров в повседневной жизни представляет собой комплекс мероприятий, направленных на обеспечение безопасности населения, окружающей среды и имущества.
ГУ МЧС Ульяновской области
В 2024 году в Ульяновской области продолжится модернизация онкологической службы - Правительство Ульяновской области 27 марта Губернатор Алексей Русских посетил областной онкодиспансер, ознакомился с работой нового оборудования, закупленного по нацпроекту «Здравоохранение», а также обсудил перспективы развития учреждения.
Правительство Ульяновской области
Городская клиническая больница святого апостола Андрея Первозванного принимает участие в конкурсе на соискание III Всероссийской премии «Оргздрав: лидеры отрасли». - Минздрав Ульяновской области С 25 марта по 10 апреля продлится онлайн-голосование. Больница представила проект «Организация отделения неотложной медицинской помощи детям»,
Минздрав Ульяновской области
IMG_0046.jpg - Ульяновский театр драмы 27 марта губернатор Ульяновской области Алексей Русских поздравил с Международным днем театра коллектив старейшего театра Поволжья – Ульяновского драматического театра имени И.А.Гончарова.
Ульяновский театр драмы
Рио-де-Жанейро: тоже является частью Вселенной - UlKul.Ru Выставка «Вселенная BRICS» открылась в Бразилии. С гимна Бразилии и гимна Российской Федерации началась церемония открытия выставки проекта «Вселенная BRICS» в Планетарии Рио-де-Жанейро.
UlKul.Ru